Crossbill Scottish Dry Gin 70cl
Ursprünglicher Preis war: 56,04 €39,23 €Aktueller Preis ist: 39,23 €.
Ein raffinierter und doch kühner, mehrfach preisgekrönter Gin, der vor der Frische der schottischen Highlands nur so strotzt. Mit nur zwei Botanicals, schottischem Wacholder und Hagebutte, ist Crossbill eine wahre Zelebrierung der Dry-Gin-Tradition. Das Ziel war es, den ersten Gin zu kreieren, der zu 100 % aus schottischen Botanicals hergestellt wird. Nach zwei Jahren der Entwicklung wurde Crossbill 2014 auf den Markt gebracht. Zunächst wurde er in Aviemore aus handgepflücktem Wacholder und Hagebutte aus den alten Kiefernwäldern der Highlands destilliert, bevor man in das legendäre Barras im Glasgower East End umzog, wo man auch heute dieselben zwei frischen, handgepflückten Botanicals mazeriert, bevor sie im Copper Pot Bain Marie destilliert werden
Herkunft:
Schottland
Produzent:
Crossbill
Vol. %:
43,8%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Wacholderbetont, mit einer Fülle von frischen Piniennoten, die von den süßeren, leicht fruchtigen Hagebuttentönen im Rahmen gehalten werden
Details:
Crossbill Distilling ist eine etablierte Brennerei mit Erfahrung, die bis ins Jahr 2006 zurückreicht. Die Gin-Produktion begann im Jahr 2012 in Aviemore in den schottischen Highlands. Im Jahr 2017 bezog man das legendäre Barras in Glasgows East End, wo man heute das Sortiment an preisgekrönten, handgefertigten schottischen Gins destilliert. Die Gins sind eine Zelebrierung der schottischen Natur, hergestellt mit wilden, frischen Botanicals, die von Hand geerntet und dann langsam in Glasgow mazeriert werden, bevor sie destilliert werden. Die Liebe zum Detail steht im Vordergrund, um das Beste an Qualität und Geschmack zu liefern.
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