Idaia – Ocean Red – PGI

Jahrgang: 2015 Kretischer Wein, der in neuen Barrique Fässern ausgebaut wurde und aus lokalen Sorten Mandilaria und Syrah besteht. Im Glas erscheint der Wein in kräftigen Bordeauxrot mit ziegelrotem Schimmern. Er hat einen reichhaltigen Geschmack mit intensiven Fruchtaromen wie Himbeere, Kirsche und Pflaume. Dazu gesellen sich mediterrane Gewürze, Tabak, Butter, Paprika und Nüsse. Am Gaumen merken wir noch Kaffee und Unterholz, Vanille, Leder und Tinte. Schön abgerundete, jedoch kräftige Tannine und eingebundene, spürbare Säure. Ein Wein mit langanhaltendem, würzigem Nachgeschmack.